中等土豆: 1隻， 牡蠣: 250g左右， 料酒: 少許， 西芹末: 少許， 芝士: 隨意， 黑胡椒: 少許， 法棍: 2~3片
1土豆用保鮮膜包好微波爐600w，8分鐘，放涼切片，擺盤。
2平底鍋加熱，倒油，牡蠣小火炒，倒入料酒蓋上鍋蓋悶熟。
3將牡蠣鋪在土豆上，撒上芝士片，烤箱180℃，10min左右，直到芝士融化。撒上西芹葉末，搭配法棍就好啦！
4成品圖