魚腥草: 200g， 香菜: 200g， 辣椒面: 20g， 鹽: 兩茶勺， 白醋: 4茶勺， 花椒粉: 1茶勺， 醬油: 1茶勺， 蔥花: 5g
1魚腥草和香菜洗凈切寸段。先撒鹽，再加入其他調料。
2拌勻腌制半個小時。
3香菜也葉軟了就可以吃了。