簡介

簡易版油條：讓你30分鐘吃到新鮮早餐 很多人往往覺得做油條是非常費事的事情。 其實，以下這種方法做出來的油條即簡單又好吃。 也不要重複揉面那麼辛苦。 而且只要三十分鐘，你就能輕鬆吃到了。

原料

高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，鹽2克

步驟

做法 1，容器中放入麵粉，泡打粉，和鹽，混合好 2，倒入冷水 3，揉成麵糰，放置一旁邊醒15分鐘，這時你可以用高壓鍋煮粥了。 4，案板上刷油 5，麵糰上也擀長，刷油 6，用切面刀切成相同大小的劑子 7，取兩個上下擺放 8，用筷子一按 9，並拉成需要的長度 10，鍋中倒油 11，油熱後，下入油條坯子，炸成油條。即可。（開始炸油條前，粥已經煮好，關火，等待氣壓閥下去） 12，這時，粥也好了，油條也上桌了。一個簡單新鮮的早餐就做好了。

小技巧

飛雪有話說 1，泡打粉請用無明礬泡打粉 2，麵糰揉好後，要醒一下，增加麵糰延展性。 3，泡打粉為速效發效粉，所以不需要時間等待，遇熱後，會起到膨脹的作用。所以是這個簡易版油條不可缺少的材料。如果你用酵母，那時間就會長很多。 4，這麼多油條成本是1元左右。