原料

米線: 250g， 白菜: 100g， 瘦肉: 100g

步驟

1江西米線

2白菜洗凈，瘦肉切好

3米線放鍋里煮10到15分鐘，其中不停攪拌防止粘鍋

4蒜頭爆香，放入瘦肉翻炒

5加入白菜與其同炒

6煮熟的米線放冷水裡過一遍，撈出

7放入米線與炒好的料一起翻炒，加入醬油和鹽調味

8出鍋