原汁橙香瑪德琳

原料

低筋麵粉 plain flour: 70-80g, 糖粉 icing: 65-70g, 橙皮: 1/2或1/4新鮮橙皮, 鹽: 少許, 雞蛋: 2個, 黃油: 60g, 泡打粉: 2g

步驟

1雞蛋打散加入糖粉橙汁橙子皮 攪拌均勻 糖粉過塞

2攪拌均勻過後 倒入過塞過的麵粉和泡達粉中 繼續手動攪拌 至粘稠即可 倒入融化的黃油 倒入刷過黃油容器中即可

3烤箱預熱 烤十二到十三分鐘180度Fan Force

4出爐啦 冷卻後就可以脫磨

5很漂亮的貝殼形狀


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