檸檬酥餅

簡介

分量:50個

原料

1.糖粉120公克,鹽1小匙,奶油180公克,2.蛋2個,3.低筋麵粉350公克,杏仁粉100公克,4.檸檬汁1個

步驟

1.檸檬洗凈擦乾,將綠皮部分磨成檸檬皮屑,檸檬擠汁備用。 2.低筋麵粉與糖粉分別過篩備用。 3.將材料(1)稍打發泛白後,即可將蛋分次加入拌勻,再將材料3一起加入拌勻。 4.最後加入檸檬汁及檸檬屑拌勻,以塑膠袋包起冷藏鬆弛約30分鐘。 5.將麵糰取出杆薄,以餅乾模型壓出形狀排入烤盤,入烤箱以上火180℃、下火150℃烤8∼10分鐘即可。


相關菜譜

  • 檸檬葡萄乾酥餅
  • 檸檬紅茶酥餅
  • 檸檬餅
  • 檸檬餅
  • 檸檬奶酥
  • 檸檬奶酥
  • 酥餅
  • 酥餅
  • 酥餅
  • 檸檬脆餅
  • 檸檬小餅
  • 台中檸檬餅
  • 酥酥胡椒餅
  • 酥條,酥餅
  • 奶酥酥餅
  • 檸檬酥皮蝦
  • 檸檬椰子蛋白酥
  • 檸檬椰子蛋白酥
  • 香酥檸檬雞
  • 紅茶酥餅(酥餅的做法)
  • 葡萄乾酥餅
  • 綠豆酥餅
  • 綠豆酥餅
  • 香椿酥餅
  • 乾果酥餅
  • 花生酥餅
  • 香酥餅
  • 香草酥餅
  • 金華酥餅
  • 綠豆酥餅
  • 小酥餅
  • 糖酥餅
  • 德國??酥餅
  • 玫瑰花酥餅