原料

低筋麵粉200克，花生醬130克，花生油100ML，細砂糖80克，泡打粉1/2小勺，鹽1/4小勺

步驟

1、在130克粗粒型的花生醬里加入100ML植物油。 2、用打蛋器攪打，直到花生醬和油混合均勻，加入80克細砂糖，攪打均勻，加入1/4小勺鹽，再攪打均勻。 3、200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩，加入打好的花生醬里，揉成柔軟的麵糰。 4、取一小塊麵糰，先揉成圓形，再輕輕壓扁，做成小圓餅形狀，最後再用花嘴壓點花紋，不壓也可以的。 5、入烤箱烘焙，180度，18分鐘左右。