芥菜: 克， 年糕: ， 雞蛋: ， 蛤蜊: ， 蝦干: ， 鮮香菇: ， 五花肉:
1熱鍋，加油，加入年糕小火炒一下，倒入打散的蛋液，繼續炒幾下，盛出備用。
2鍋放油，加入五花肉炒香，加料酒，加蛤蜊、蝦干、香菇等料，繼續炒，加入芥菜炒。
3將雞蛋年糕加入，一併炒熟，享用美味吧。
