原料

西瓜皮: 香菜， 鹽，糖，醋: 蒜末

步驟

1果肉吃完，留下的西瓜皮

2用小刀輕輕將西瓜的外層綠皮削掉 然後切成絲

3加少許鹽，糖，醋，香菜，蒜末，輕輕一拌，美味可口的涼拌西 瓜瓤就做好了

小技巧

一定要現拌現吃哦，這樣才爽脆~