西米: 適量， 椰漿: 適量， 芒果泥: 適量， 西柚: 少許， 薄荷葉: 少許(用來裝飾)， 芒果肉丁: 少許
1西米煮十五到二十分鐘，然後燜十分鐘，不見小白點就可以了
2然後撈起來用涼水沖洗幾次就沒有粘稠的感覺了，最後一次用冷開水沖洗一次比較好點！
3把西米倒進杯中，然後好點椰漿，再倒進芒果泥放幾粒芒果果肉，還放點西柚肉，放薄荷葉做裝飾就完美了！
如果吃不完可以放冰箱，冰冷的口感夏天吃更爽！