冬瓜: 一長方條, 鹹蛋: 1個, 蒜瓣: 一個, 小蔥: 半根, 鹽: , 非轉基因菜籽油: , 糖:
1油熱後,下一個蒜瓣末,炒香
2放入一個鹹蛋切碎,炒香,
3再放入冬瓜和開水滾煮,
4滾起後,放入一點糖、鹽和蔥花即可出鍋。