【熊啊廚房】青菜番茄胡蘿蔔火腿蛋炒飯

原料

胡蘿蔔: 半根, 番茄: 2個, 小青菜: 一株, 火腿腸: 想吃多少切多少, 雞蛋: 一個, 隔夜飯(炒飯必備): 一碗, 鹽、油: 適量

步驟

1把胡蘿蔔切丁

2其中一個番茄切丁,另外一個番茄切片備用

3青菜切片

4火腿切丁

5雞蛋打好,最後整體食材如圖

6接著,是比較關鍵的一步,就是配菜分開來炒好再和飯一起翻炒會比較好吃!所以,我們先把雞蛋炒了,記得放油放鹽,撈出

7然後把胡蘿蔔,番茄,火腿一起炒,放油放鹽,撈出

8把青菜下鍋迅速炒一下,放油放鹽,大概5秒這樣,不用撈出

9最後把飯,炒好的蛋,胡蘿蔔,番茄,火腿一起倒下去,和青菜再一起翻炒入味。聞到香味即可出鍋。

10噹噹噹噹~~最最後,就是把切片的番茄鋪上去~~打開想看的視頻,可以美美的邊吃邊看啦~~

小技巧

大家有什麼食材就做什麼食材的炒飯最佳,會有不一樣的口感收穫哦~


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