花椒: 干辣椒， 花生油: 掛麵， 蔥花: 蒜蓉辣醬， 味極鮮醬油:
1將麵條煮好撈出備用
2將蔥切末（大蔥，小蔥或者蒜苗都可以）放在撒在煮好的掛麵上
3油中放花椒，干辣椒，油熱後聞到花椒香味即可，關火
4將熱油倒在麵條上，淋上適量味極鮮或者醬油，放一勺蒜蓉辣醬
這個面的好處就在於非常簡單，材料也可以根據自己喜好變更，比如沒有味極鮮放醬油，也可以加入適量黃瓜絲等喜愛的其他菜一樣很好吃～隨意性很大的 花椒最好要比較麻的青藤椒最好吃