原料

麵條: ， 肉餡: 450g， 甜麵醬: 適量， 蒜: 8瓣， 小蔥: 2根， 胡蘿蔔: 1根， 佛手瓜: 1個

步驟

1蒜切丁

2鍋內倒油，炸香蒜丁

3倒入豬肉餡煸炒

4倒入甜麵醬

5翻炒至肉末熟

6下入蔥花

7翻炒均勻

8佛手瓜擦絲，胡蘿蔔去皮擦絲

9麵條煮熟過涼水，擺上菜碼，澆上炸醬