麵粉: 克， 雞蛋: 1個， 豬肉: 100克， 基圍蝦: 4隻， 蓮藕: 100克， 芝麻油: 少許， 鹽: 少許
1輔食機打豬肉餡，基圍蝦，蓮藕，肉餡與蓮藕1：1。
2製作蔥姜蒜水。
3將蔥姜蒜水加入餡中，加雞蛋，幾顆鹽，幾滴芝麻油，順時針拌勻。
4用瓶蓋製作小餃子皮
5捏成形
6成品