原料

大蝦: 700克， 薑絲: 3片切絲， 香蔥: 2根切小段

步驟

1大蝦從背切開把裡面的腸清理乾淨

2用水煮一下，開鍋就行，清理乾淨

3鍋里放油加熱，放薑絲番茄醬翻炒幾下

4再放大蝦，等蝦差不多熟再放鹽

5醬油少許，放香蔥，翻炒幾下出鍋

小技巧

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