番茄（大）: 1顆， 上海青: 1顆， 火腿腸: 半根， 鹽: 適量， 油: 適量， 糖: 一小撮， 生抽: 一勺， 雞精: 少許
1番茄切丁，火腿腸切片，鍋中加少許油把番茄炒成泥後加水燒開
2水燒開後加少許鹽，下麵條和火腿片，中間在煮開的時候點三次涼水，可以加上海青一起煮，最後加糖、雞精、生抽調味，如果不夠咸就再放鹽
3完成～凹造型拍照