麵條: 看各人食量定， 醬油: 適量， 芝麻油: 適量， 芝麻粒: 稍許， 黑椒粉: 少許， 辣椒醬: 適量， 蘋果醋（看個人）: 適量， 肉末/火腿肉粒: 適量， 蔥末: 少許
1把麵條煮熟就不用說了吧……然後撈出過三遍冷水（因為個人偏好清爽的口感，嫌麻煩的話也可以直接撈出備用）
2把醬料直接加入到麵條中拌勻，蘋果醋一茶匙大約就夠了（加入蘋果醋會有酸酸甜甜的味道，不喜歡可以不加）
3滴上幾滴芝麻油，把蔥末黑椒粉和芝麻粒撒在最上面就ok（還可以適當放點紫菜末，不過今天懶得翻了就沒有弄）