烤紅薯巧克力沙拉

原料

紅薯: 2個, 法芙娜黑巧克力62%: 4塊, 腰果: 50g, 椰漿: 30g, 檸檬汁: 半個, 橄欖油: 少許, 楓糖漿: 一大匙, 苦菊: , 紫甘藍:

步驟

1紅薯洗凈對半切,烤箱200度烤40分鐘

2腰果提前浸泡4小時,將腰果,檸檬汁,椰漿,楓糖漿,橄欖油,打成醬

3將醬塗抹在烤好的紅薯上,配上石榴

4法芙娜巧克力隔水融化,淋在紅薯上,撒上蔬菜即可


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