自定義水波蛋

原料

雞蛋: 1

步驟

1拿一口奶鍋,加水,加蓋煮。

2待水沸騰後,在手機上設一個6分鐘的時間,把雞蛋放入(我一般會用鍋勺把雞蛋輕輕放入,這樣雞蛋不容易破)。

36分鐘鈴響後,關火,迅速加冷水進奶鍋,冷卻雞蛋,拿出剝開蛋殼,就可以得到一個完美的流黃水波蛋。

4如果想水波蛋7分熟,可以在6分鐘關火後燜上30秒喲


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