薯條

原料

主料:土豆, ,   調料:食鹽、番茄醬、植物油:

步驟

11、將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入水中備用

22、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘,撈出瀝干水分曬涼,然後放入冰箱中冷凍,凍硬後隨吃隨炸

33、鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份

4 4、吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可

小技巧

炸土豆條一次不要放入的太多


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