鴨腿: ， 土豆: 一個， 蔥姜蒜: ， 生抽: ， 老抽: ， 冰糖:
1鴨腿切成大小適中的塊，跟姜一起下開水鍋抄一下去掉浮沫
2撈出鴨腿瀝干，油鍋里放入蔥姜蒜，然後放入鴨腿和土豆翻炒
3倒入生抽老抽，適量鹽，翻炒均勻
4鍋內加入一大碗水，然後把鍋內食材都轉移到電飯鍋內，加入幾塊冰糖，蓋上蓋子煮飯
5大概半小時左右，等土豆熟透了就可以出鍋了