江陰大餛飩

原料

雞蛋: 1隻, 豬肉: 500g, 韭菜: 1000g, 蝦仁: 200g, 鹽: 少許, 餛飩皮: 250g, 香油: 少許

步驟

1和餡

2大餛飩的包法

3對摺再翻過來,疊成元寶的樣子

4多包點下鍋就可以吃啦


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