魷魚: 只, 麵包糠: 克, 料酒: 勺, 雞蛋: 個
1切圈,腌制(蔥姜料酒鹽胡椒粉)
2沾上麵粉,拖上蛋液,掛上麵包糠。
3溫六成熱炸金黃
4配上蕃茄:醬。擺盤開吃
炸魷魚圈的油一定不要太熱,那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久,外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會外酥里嫩非常的好吃~ 魷魚圈這就做好了,搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧