低粉: 87g， 可可粉: 20g， 黃油: 30g， 細砂糖: 40g， 牛奶: 85g， 泡打粉: 1tsp， 蘇打粉: 1/4tsp， 杏仁片或巧克力豆: 適量
1準備好所有食材
2將所有粉類混合過篩（泡打粉和蘇打粉可不過篩）
3黃油切小塊，混合白砂糖隔水融化
4將融化後的黃油加入牛奶中
5加入過篩後的粉類，以翻拌手法或畫Z字形拌至無乾粉，倒入紙杯中，每個紙杯8分滿即可
6在表面撒點杏仁片或巧克力豆，放入預熱好的烤箱，烘焙215度15分鐘左右