原料

鯉魚: 1條， 蔥: 1根， 大蒜: 5瓣， 姜: 8片， 醋: 2勺， 糖: 10克， 料酒: 1勺， 蒜: 5瓣， 生抽: 2勺， 香菜: 5根， 老抽: 2勺， 鹽: 5克， 白糖: 5克， 味精: 3克

步驟

1洗乾淨

2煎

3撈出

4加湯頓

5收汁

6出鍋

7上桌

8開始吃

小技巧

油鍋放鹽