原料
步驟
1清洗毛豆
2香菇切成條,蒜粒切成片。 燒鍋,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺鹽。 再加入香菇,蒜片翻炒。
3加入鹽椒,倒入少許醬油。
4加入高湯 起鍋時,加入少許味精。
小技巧
這碗菜不是很辣,喜歡辣的可以自己調整。鹽椒沒有,可以用干辣椒代替,口味不會相差太大。
1清洗毛豆
2香菇切成條,蒜粒切成片。 燒鍋,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺鹽。 再加入香菇,蒜片翻炒。
3加入鹽椒,倒入少許醬油。
4加入高湯 起鍋時,加入少許味精。
這碗菜不是很辣,喜歡辣的可以自己調整。鹽椒沒有,可以用干辣椒代替,口味不會相差太大。