特下飯咸香菇豆 0

原料

毛豆: 300g, 香菇: 200g

步驟

1清洗毛豆

2香菇切成條,蒜粒切成片。 燒鍋,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺鹽。 再加入香菇,蒜片翻炒。

3加入鹽椒,倒入少許醬油。

4加入高湯 起鍋時,加入少許味精。

小技巧

這碗菜不是很辣,喜歡辣的可以自己調整。鹽椒沒有,可以用干辣椒代替,口味不會相差太大。

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