原料

白朗姆: 60毫升， 自製玫瑰糖漿: 15毫升， 義大利開胃酒: 15毫升， 新鮮檸檬: 30毫升， 干型雪莉酒: 60毫升， 義大利甜苦艾酒酒: 15毫升， 自製桂花蜜: 15毫升， 苦酒: 3滴， 陳年朗姆酒浸泡四川花椒和辣椒: 45毫升， 檸檬汁: 30毫升， 黑巧克力糖漿: 15毫升， 羅勒葉: 7片

步驟

1Persian Julab 是經典雞尾酒Julab的改良，創作于波斯，Julab是玫瑰水的意思。 用到60毫升白朗姆酒，20毫升義大利開胃酒，15毫升自製玫瑰糖漿，30毫升鮮榨檸檬汁，將所有配料倒入調酒壺中； 加入冰塊，反覆來回調和4~5次； 倒入土耳其咖啡壺中，加入碎冰，插上新鮮的薄荷葉，撒上自製玫瑰粉，讓酒聞起來有濃郁的玫瑰花香味。

2Euphemia 是經典雞尾酒Adonis的改良，Adonis是希臘神話裡面的美男子，而Euphemia指的是希臘神話里的月桂女神，也是指世界上最美的女子。 先在Coupe杯上刷一層桂花蜜，然後撒上干桂花； 然後在調酒杯中加入冰塊，倒入60毫升干型雪利酒，15毫升義大利甜苦艾酒，15毫升自製桂花蜜，3滴Peychaud苦酒； 用吧勺攪拌20到30秒，倒入Coupe杯中，這杯酒聞起來會有濃郁的桂花香。

3Tale of Mulata 是經典雞尾酒Mulata的改良，Mulata是指古巴的混血美女。 用到45毫升辣椒和花椒泡過的朗姆酒，30毫升鮮榨檸檬汁，15毫升巧克力糖漿，1勺橙花水和7片新鮮的羅勒葉，將所有原材料加入搖酒壺中； 加入碎冰搖勻，倒入酒杯中，再加滿碎冰； 插上薄荷葉、玫瑰花，撒上金粉。