蔥香花捲

原料

發麵麵糰,沙拉油,鹽,蔥末

步驟

1.發麵麵糰橄成扁平長方塊,兩面抹上沙拉油及鹽,均勻灑上蔥末,再切成等寬長條狀,取每3條做成一個花捲饅頭。 2.將作法1的花捲饅頭靜置鬆弛10分鐘後,放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8∼10分鐘即可。


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