原味(酸奶蛋糕): ， 低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶): 90克， 黃油: 60克， 糖或者糖粉: 50克， 酸奶或者牛奶: 酸奶是那種濃稠的100克，如果是牛奶大約85ml， 雞: 一個(約50克)， 泡打粉: 5克， 堅果及果乾: 適量， 巧克力麥芬(用原味預拌粉做法): ， 預拌粉: 100克， 可可粉(無糖)(做抹茶就等量): 10克， 糖或者糖粉: 10克， 黃油: 60克， 酸奶或者牛奶: 100克(牛奶就約85克)
1黃油切塊加糖打發。
2分三次加入打好的全蛋液。
3然後倒入牛奶或者酸奶，攪拌均勻
4篩入低粉和泡打粉，(如果是預拌粉就不用過篩了，裡面有糖，過篩後，，自己領悟吧。)
5然後攪拌。(我懶，都是用打蛋器攪拌的)
6裝入裱花袋，放在模具上，然後撒上你喜歡的堅果啊果乾之類的。
7烤箱175°~180°預熱(因為我的是小烤箱，溫度並沒有那麼准只能大概)，預熱好放入烤箱20分鐘。放在陰涼處，放涼密封裝好。隔天吃妥妥的~
8這就是成品啦~
我的量大概是六個連模的量，大烤箱的請自己斟酌。