黃油: 200克, 糖粉: 80克, 淡奶油: 80克, 低筋麵粉: 220克, 杏仁粉: 40克
1首先將200克的黃油切成小塊裝進保鮮袋裡,溫室融化。
2再用你溫暖的手把黃油捏的全部融化,千萬不能隔水加熱融化哦。
3用打蛋器低速打至柔順
4加入糖粉進行打發
5分次加入淡奶油
6打成這種狀態
7加入低筋麵粉和杏仁粉
8充分攪拌至無顆粒
9裝進裱花袋
10用三能SN7151裱花嘴,我一共擠了兩盤。
11進烤箱175度,烤22分鐘,
12出爐後包裝好,美美噠!