日式烤秋刀魚

原料

秋刀魚: 4條, 鹽: 200克, 檸檬: 1個

步驟

1秋刀魚洗乾淨,晾乾備用(不要去內臟)

2用鹽輕鬆撒在魚身表面(多撒一點沒關係,鹽會讓魚皮上的水份析出,烤完更加脆)

3放進烤爐,上下火,200度,烤30分鐘(記得烤得差不多的時候翻一下)

4已經可以吃啦,不過在上面撒上檸檬汁,可以去除腥味,更加增添食慾哦!


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