雞腿: 500g， 粽子葉: 200g， 姜: 20g， 鹽: ， 味精: ， 雞粉: ， 胡椒粉: ， 料酒: ， 生抽:
1粽子葉用冷水泡好。
2雞腿汆水瀝出，
3鍋內放入色拉油，在放姜，雞腿煸炒，在放入鹽，味精，雞粉，胡椒粉，料酒，生抽，炒制金黃色倒出。
4取泡好的粽子葉，把炒好的雞腿包上，放入蒸籠裡面蒸上20分鐘即可。
手工製作，有些小麻煩，不過味道還是不錯的。還可以做成香辣味和酸辣味的。