原料

雞翅根: 4隻， 土豆: 200克， 黑椒醬: 少許， 醬油: 少許， 料酒: 少許， 小蔥: 少許

步驟

1 首先雞翅飛水，去油去腥。

2撈起來後控水，鍋里加油，放雞翅，微微煎一會。

3加水，料酒，醬油，醬油，黑椒醬，大火燒開。

43分鐘後加土豆，中火燜。4分鐘後開蓋收汁。

5撒蔥花，撈起土豆墊底，擺上雞翅根，剩餘的湯汁澆在雞翅上即可

小技巧

做好了才想起來要拍照，只剩下最後一張圖了，下次補充。