原料

豬排骨: 450克， 鹽: 適量， 胡椒: 適量， 油: 1湯匙， 橘子醬: 2湯匙， 生抽: 3湯匙， 清酒: 2湯匙， 水: 100毫升

步驟

1排骨兩面撒鹽和胡椒。

2平底鍋里放油，排骨煎至上色（每個面都要煎到）。

3排骨移入電飯鍋中，加入調料和水。蓋上煮60分鐘。

4Enjoy 。