原料

燕麥片: 170克， 雞蛋: 1個， 蜂蜜: 30ml， 橄欖油: 15ml， 椰蓉: 25克， 鹽: 3克， 黑芝麻: 隨意可不放， 蔓越莓干: 隨意可不放， 肉桂粉: 隨意可不放

步驟

1燕麥片用即食燕麥片，快熟也可以。

2一部分打碎，比例自己隨意。

3放配料了，鹽和椰蓉我個人認為必需的，椰蓉的口感太好了，鹹味也非常棒，至於黑芝麻、肉桂粉和蔓越莓干自己喜歡就好，也可以用其他堅果果乾替換。

4再放液體，這餅乾的甜味主要來自30ml蜂蜜，為了熱量，成品基本上不甜，喜甜的要加糖。用力把所有材料攪拌均勻，因為液體少，要狠用力壓實，如果實在太散了可以適量加點牛奶或水。

5按20克一個造型，我只是隨便壓扁了，要用力，不用力會散的。

6上下150度，烤25分鐘，冷卻了放密封盒子儲存。

小技巧

椰蓉和鹽味是強烈推薦的。 說說味道… 好吃的東西熱量都狠高，這餅乾是熱量低的，在減肥的情況下我認為狠好吃，也狠飽腹。 當然，熱量低也不代表可以猛吃的，這裡材料的熱量合計約1200，成品16塊，一塊餅乾熱量約75。我不是減肥專家，不知道是不是這樣算的，吃多少自己算去吧，但要知道，即使是白灼青菜，吃多了也是會胖的，管住嘴才是勝利喔。