咖喱羊肉蔬菜面

原料

洋蔥: ¼個, 胡蘿蔔: 半根, 杏鮑菇: 1根, 西蘭花: 若干朵, 西紅柿: 1個, 小青菜: 適量, 火鍋羊肉片: 150克, 鮮麵條: 300克

步驟

1準備好麵條備用

2各種蔬菜切塊、切片

3平底鍋放入洋蔥煸炒(家裡沒有了,這次就沒放),再放入杏鮑菇片、胡蘿蔔片

4加入西紅柿煸炒

5加入開水,換個煮鍋

6下麵條,煮開

7麵條快熟後,放入西蘭花煮一分鐘

8再加點小青菜,喜歡羊肉湯底的羊肉片可以這時候加入,我怕膻,羊肉片另煮的,麵條撈起後把羊肉片鋪在麵條上

9出鍋前把咖喱塊放進去,煮化開

10出鍋


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