山楂 200克: , 蜂蜜 適量:
1將山楂洗凈,去核,放入乾淨的大碗中,大火蒸20分鐘,蒸熟。
2準備乾淨的瓶子,我用的是蜂蜜瓶,底層先鋪一層蜂蜜,再鋪上一層晾涼的山楂肉(山楂汁留著沖水喝),反覆鋪幾層,將瓶子裝滿,中間儘量不要有氣泡。蓋上蓋子。
3放上一周就可以開吃了,酸酸甜甜的,不是山楂罐頭可以比的哦!