酒釀丸子

原料

酒釀: 4勺, 白糖: 少量, 香芋: 1/4個, 山藥: 200g, 湯圓: 10個, 黃糖: 2勺, 枸杞: 10顆

步驟

1湯圓放進冷水開煮,等湯圓浮上來小火1分鐘後撈出

2把山藥,香芋,放入鍋中,大火燒開,中火煮5分鐘。最後放入枸杞

3湯圓再次放入鍋,混一起煮,加入酒釀後,再加2勺黃糖


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