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原料
意面: , 黃油: , 橄欖油: , 番茄: , 辣椒: , 蒜末: , 淡奶油: , 檸檬: , 黑胡椒: , 洋蔥:
步驟
1準備好食材
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2將義大利面放入水中煮8分鐘,水中放70ml牛奶。
3將黃油在鍋中融化
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4油熱後依次放入蒜末,辣椒,洋蔥,番茄。並放入適量鹽和黑胡椒調味。
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5意面煮好後瀝干水,拌一些橄欖油。在一旁備用。
6鍋內的調料炒熟之後,將意面放入鍋中一起翻炒。使味道充分融合。可以撒一些芝士碎一起炒。
7起鍋,裝盤後。澆上濃稠的奶油。(我把淡奶油加熱後澆到意面上。
8擺拍,撒上胡椒。可以根據自己的口味擠一些檸檬汁,這樣就不會太膩。簡單的午餐就做好啦。
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