聖誕老人蛋糕

原料

草莓: 12個, 八寸戚風蛋糕: 1個, 淡奶油: 400ml, 藍莓: 若干, 彩糖: 若干, 糖霜: 若干, 砂糖: 32g, 黑芝麻: 若干

步驟

1取一個草莓,切兩刀。第一刀把底部有葉子地方切平,第二刀草莓頭部三分之一處切一刀。 聖誕老人帽子:裱花袋先剪個小口擠出一點奶油在草莓頭點一下,取一個彩糖放在奶油上。 聖誕老人臉部:做完帽子後,把裱花袋繼續剪個大口,把奶油擠在第二刀切的三分之一處,再把剛才做好的帽子戴上。 聖誕老人眼睛:取一隻筷子,沾上點水,把水甩掉,點一粒黑色芝麻,芝麻尖頭朝上,再輕輕點到聖誕老人的面部。聖誕老人做好。八寸蛋糕我用了6個聖誕老人。

2八寸蛋糕對切,取兩個草莓切成小丁。 取少量奶油做夾層鋪上草莓丁。

3繼續用奶油抹面,取3個草莓,每個草莓對切成8塊裝飾邊,切草莓時要保留葉子。 可以放點藍莓裝飾。 撒點糖霜彩豆即可。


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