對了，今天要說的是這個飯糰。前陣子不是看了本有關日本文化的書嗎，就是那本書做怪，看完後，竟然想吃這個日本平民食品，飯糰。因為步驟比較簡單，也好操作，所以連著幾天都做了吃，一下子又吃的失去了興趣，老毛病了！我做的是比較簡單的，因為複雜的我也不會做。
熱米飯，芝麻，海苔，腌梅子，鹽少許，水少許
1.熱米飯一飯勺攤開，灑上芝麻海苔碎拌勻，裡面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少許鹽和少許水，把拌好的米飯糰成圓形，也可以做成三角形。 3. 在外面裹上一條海苔，也可以不裹。
米飯里的拌料也可以隨意，最簡單的就是什麼也不拌，就灑點鹽就行了！