原料

豬骨: 一根筒骨， 姜: 一大塊， 鹽: 適量， 甜玉米: 一隻， 胡蘿蔔: 一隻， 馬蹄: 適量， 蔥: 三條蔥白， 藥材: 適量

步驟

1材料 筒骨在買的時候就請師傅剁好喲～

2藥材我常用的是：黨參，當歸，黃芪，紅棗，枸杞（一顆八角調香去腥） 還可以放龍眼乾，我的剛用完就沒放 用量依個人口味，可變 紅棗和枸杞是調甜的，多放點湯會特別好喝 藥材中當歸的味道最重，不喜歡濃藥香的可以少放一點當歸

3筒骨入熱水鍋煮五分鐘，撈出，洗去浮沫 倒入藥材，蔥段，姜塊

4玉米切小段，胡蘿蔔切條，馬蹄去皮 備用

5步驟三鍋中加涼水，可以加到七分滿 大火煮沸，再倒入步驟四的蔬菜，轉小火慢煲一小時

6出鍋前加少許鹽 開動咯～

小技巧

湯小火煲一小時左右，如果有時間的話可以一直煲著，用砂鍋煲一到三小時都可以的 （如果是可煲湯的電飯煲，那就要煲三小時以上才贊哦） 煲的過程中會蒸發掉一些水汽，看湯少了的話可以再添水 鹽一般我是只放一點就好了，因為不調味湯就已經很香甜了，可以先嘗一嘗，口味不重的話就不需要再多鹽了 冬天的時候可以出鍋的時候再撒些黑胡椒碎，一碗下去整個人都暖洋洋的呢 女孩子經期後可以多放些紅棗和枸杞來煲，能讓你的氣色迅速恢復紅潤有光澤哦～