烏冬面: 1包， 雞蛋: 2個， 西紅柿: 2個， 鹽: 克， 生菜: 3片， 豌豆: 一勺
1準備食材：雞蛋打散加少量鹽；西紅柿切丁；生菜洗凈；豌豆事先用開水煮一遍；
2在熱鍋里倒入適量油、待油熱了之後，加入打散的雞蛋液、翻炒；隨後加入西紅柿切丁；待雞蛋變為金黃色，加入適量清水至煮沸；
3在沸水中加入烏冬面，再次煮沸之後加入生菜和煮好的豌豆，隨後便可以出鍋了！