不是戚風的戚風蛋糕

原料

雞蛋: 1個, 細砂糖: 8克, 蘇打粉: 1克, 蜂蜜: 40克, 玉米油: 40克, 牛奶: 16克, 低粉或中粉: 50克

步驟

1把所有材料混合用自動打蛋器低速打成無顆粒感

2烤箱160度預熱5-10分鐘,然後放入麵糊20分鐘即可

3這個方子適合懶人,是簡易版的,喜歡吃甜的可以自己調整蜂蜜或者糖份

4另外就是烤箱的溫度脾氣要自己去把握

5像戚風又像發糕,但是味道還是不錯的


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