原料
紫薯: 1個, 葡萄乾: 若干, 巴旦木: 若干, 手工蛋卷: 1個, 酸奶: 1瓶, 蜂蜜: 適量
步驟
1紫薯削皮,切片,上鍋蒸熟~備用
2蛋卷,巴旦木都摁碎~葡萄乾可以剪小一點~
3各種碎碎備用~
4小號食品袋裁開~
5把各種碎碎,紫薯,蜂蜜混合~
6把裁開的食品袋平鋪在案板上,去適量紫薯泥
7抱起來,往一個方向捏緊後,輕輕拆開~就做成一個小丸子~
8裝盤,淋上酸奶~再撒上著碎碎~
9晚上拍的,忘記開閃光燈了~湊合看湊合看
10哇啊~嘗一口
小技巧
1.有時間的親親可以把蒸熟的紫薯過一道篩,口感肯定更細膩! 2.堅果類可以根據自己的喜好添加~ 3.我用的酸奶太粘稠了,賣相不好,不過味道棒棒噠~ 4.喜歡吃冷飲的話,可以進冰箱凍一會兒,味道肯定更棒棒噠~