懶人木木之奶香紫薯八珍湯

原料

中等大小紫薯: 一條, 銀耳: 1/2朵, 蓮子: 一小把,大概十幾顆, 枸杞子: 約20幾粒, 薏米、紅豆: 各一把, 牛奶: 250ml, 蜂蜜: 兩湯勺

步驟

1銀耳冷水泡發一晚,紫薯洗凈去皮

2將泡發好的銀耳撕成小塊,紫薯切塊,蓮子、紅豆、薏米、枸杞子洗凈備用

3燒一壺開水,加入電燉鍋(因為最後還要加牛奶,水量不用太多,否則不夠香濃)

4.將紫薯、銀耳、蓮子、紅豆、薏米五種食材放入電燉鍋,開大火或自動鍵燉煮三四個小時(懶人們早上開火之後就可以去忙自己的事了,午飯時間再來關火就可以了,省心省力啊~)

5待銀耳軟糯之後關火,放入枸杞子和牛奶攪拌均勻(枸杞子久煮會破壞藥效,關火之後再放剛剛好)

6稍等一會拌入蜂蜜即可使用(蜂蜜不可加的過早喔,溫度過高會破壞蜂蜜中的營養元素,那就達不到美容養顏的功效啦~)

小技巧

1.在選材上還可以選用紅棗、黑芝麻等健康營養的食材搭配 2.我用的是電燉鍋,方便懶人吃貨們,大家也可以用其他可以煮粥的鍋烹飪


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