喜感蛋包飯

原料

米飯: , 雞蛋: , 三文魚: , 黃瓜: , 豌豆: , 胡蘿蔔: , 玉米: , 黃酒: , 蚝油: , 鹽,雞精,糖: , 西紅柿: , 羅勒碎: , 生抽: , 橄欖油:

步驟

1正常的炒飯,原料可以自由發揮搭配。這個炒飯的先後順序為 熱鍋熱油---飯---玉米什錦三丁----三文魚----調料們

2煎一個圓圓的雞蛋皮,四個雞蛋的蛋液量是最適合我們家用平底鍋滴

3在多人份蛋包飯的時候,我一般選擇把飯定型在大平盤裡,然後把煎好的蛋皮直接蓋在上頭……  一人份的時候,是直接在蛋皮上放上炒飯,然後裹起來

4擺個盤,造個型,發揮自己滴創造力~~可以選番茄醬 辣椒醬做表情,不過我這回用的是蚝油哈


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