粢飯糰

原料

糯米(與大米2:1比例),大米,白糖,黑芝麻炒熟,肉鬆,油條,保鮮膜

步驟

1.準備好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖 2.糯米和大米(2:1的比例),淘洗乾淨浸泡兩小時後,入電飯鍋煮熟成米飯(注意水量要比平時做飯少一點哦) 3.取一張保鮮膜,攤開,在中間撒上黑芝麻 4.用勺子沾涼開水防粘,舀一團米飯到保鮮膜上,用勺子攤開按壓緊 5.在米飯上撒一層白糖拌黑芝麻粉 6.再鋪上一層肉鬆 7.最後把半邊油條折三折放在當中 8.拎起保鮮膜捲起來,稍用力擰卷緊成型,一個紡錘狀的粢飯糰就做好了


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