牛奶: 190克， 全蛋: 50克， 細砂糖: 50克， 鹽: 5克， 黃油: 40， 高筋麵粉: 360克， 即發乾酵母: 5克， 蔓越莓: 適量
1牛奶加熱40秒
2桶內放入牛奶，雞蛋，糖，鹽，麵粉，酵母
3使用兩次和面程序，每次20分鐘
4放入黃油，在果料倉放入蔓越莓，選擇和風麵包程序，750g，淺燒色，啟動
5完成後從桶內取出降溫至室溫切片，放進麵包盒
牛奶加溫，先揉兩次面感覺口感確實鬆軟，我每次稱料都會多個幾克，問題不大